Boeuf bourguignon bio race limousine 500 g

Bourguignon de boeuf bio 2 kilos
Savoureux boeuf bourguignon bio, poids 500g, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie.

Viande Française, origine Normandie.

Race à viande, race limousine , reconnue pour ses qualités bouchères , 

Convient pour 3/4 personnes.

Cuisson : à mijoter

Accompagnement : légumes de saison, riz, pâtes, pommes de terre, purée 

Conditionnement : en sous-vide.par nos soins.

Conservation : dix jours , dans son emballage d'origine, à compter de la date d'emballage.- au réfrigérateur a + 4 ° maxoù peut etre congelé directement dans son emballage (4 mois)

 Boeuf bourguignon Certifié bio par FR.BIO.01 

Animal élevé en plein air, en liberté sur nos verdoyantes prairies normandes.

Le label AB est votre label de référence , l'un des seuls qui prend en compte le bien-être animal, le respect de la nature, et le  bien être  de l'homme. 

Prix du bourguignon de boeuf bio , race limousine, le kilo 21,90 € 
___________________________________________________________________________________________________________

RECETTE :  Tajine de boeuf aux poires et carottes. Pour 8 personnes, 

préparation 30 mns cuisson 2h30

 Ingrédients : 1,4 kilo de boeuf en morceaux. 16 Carottes jaunes et oranges, 4 belles poires, 2 oignons rouges, 1 bouquet de coriandre ciselée, 80 cl de bouillon de boeuf, 4 cuillères a soupe de ras el hanout, 4 cuillères a soupe d'huile d'olive, sel et poivre; 

Epluchez et ciselez les oignons, Epluchez les carottes, et coupez les en biseau. 

Dans une cocotte faites dorer les morceaux de boeuf dans l'huile d'olive. 

Retirez les puis ajoutez le ras el hanout et les oignons ciselés. 

Faites les revenir et rajoutez les morceaux de viande, le bouillon de boeuf, salez poivrez, couvrez et faites cuire pendant 1h30 environ . 

Ajoutez les carottes et prolongez la cuisson de 30 mns.

 Pendant ce temps, pelez les poires et coupez les en quatre. Ajoutez les dans la cocotte et laissez cuire encore 15 mns. 

Au moment de servir corrigez l'assaisonnement et parsemez de coriandre ciselée. Bon appétit. !

Vous pourriez aussi aimer....

bifteak bio rumsteak 900g

Bifteak bio Rumsteak 300 g

Excellents bifteak bio , rumsteak, poids 300 grammesRace à viande, race limousine , reconnue pour ses qualités bouchères , viande Française , production locale.Découpe personnalisée.Convient…

Viande a fondue boeuf bio 400g race limousine

Viande a fondue boeuf bio 400 g

Délicieuse viande à fondue de boeuf bio (race limousine, race à viande), poids 400 grammes. Race à viande, race limousine, reconnue pour ses qualités bouchères , viande Française , productio…

Faux filet de boeuf bio 300g

Faux filet de boeuf bio 300 g

Merveilleux faux filet de boeuf bio poids 300 grammes Race à viande, race limousine, reconnue pour ses qualités bouchères , viande Française , production locale. Découpe personnalisée au cho…


Google Analytics

Google Analytics est un service utilisé sur notre site Web qui permet de suivre, de signaler le trafic et de mesurer la manière dont les utilisateurs interagissent avec le contenu de notre site Web afin de l’améliorer et de fournir de meilleurs services.

Facebook

Notre site Web vous permet d’aimer ou de partager son contenu sur le réseau social Facebook. En l'utilisant, vous acceptez les règles de confidentialité de Facebook: https://www.facebook.com/policy/cookies/

Twitter

Les tweets intégrés et les services de partage de Twitter sont utilisés sur notre site Web. En activant et utilisant ceux-ci, vous acceptez la politique de confidentialité de Twitter: https://help.twitter.com/fr/rules-and-policies/twitter-cookies