Pommes jubilé bio

Pommes Jubilé bio 1 kilo

Pommes Jubile bio , pommes douces, juteuses et sucrées, nouvelle récolte 2021, fraichement cueillies , issues de  verger normand.
Sans traitement, n'ayant pas séjourné au réfrigérateur.

Qualités nutritionnelles optimales.

une pomme le matin, éloigne le médecin.

Prix du kilo de pommes jubilé bio :   4,90 euros.

Recette Pommes Tatin au romarin et au caramel en cocotte  : 

Pour 6 personnes,  préparation 10 mns, cuisson 1h10.

Ingrédients :  6 pommes, un bouquet de romarin, 100g de beurre ,  200 g de sucre.

Lavez et séchez les pommes. Epluchez les a moitié. Evidez les avec un vide-pomme.

Enfoncez  un brin de romarin au centre de chaque pomme. 

Faites fondre le beurre dans une cocotte pouvant contenir les pommes. Ajoutez le sucre  et faites cuire a feu doux Jusqu'a obtenir  un caramel ambré.

 Posez les pommes dans la cocotte coté non épluché vers le bas.

 Ajoutez le reste de romarin. Faites cuire a feu doux pendant une heure environ en arrosant régulièrement  les pommes de leur caramel de cuisson . 

Servez tiède avec de la crème glacée a la vanille.

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